Ingredientes para dos personas: 2 manzanas 2 ciruelas 150gr. de arándanos 100ml de agua El zumo de un limón Preparación: Con la ayuda de una batidora se tritura la fruta hasta que se quede como un batido suave. Se añade el agua y el zumo de un limón. Antibacteriano y antioxidante. Depurativo, diurético...
Crema de calabazas
Ingredientes para seis personas: 1 diente de ajo cortadito en láminas 60g de aceite de oliva virgen extra 100g de cebolla 100g puerro 1 tomate 600g de calabaza en trocitos 3 patatas medianas 24 langostinos 600g de agua para preparar 500g de fumet o caldo en su lugar 200g de nata Sal y pimienta al...
El mango, fruta tropical que mejora la salud pulmonar
El mango es una fruta dulce, refrescante y de fácil consumo que se puede comprar durante todo el año en nuestro país, pero los más sabrosos los puedes encontrar en épocas invernales. Es rica en magnesio, provitamina A y vitamina C, ideal para periodos de crecimiento, embarazo y lactancia materna. Las vitaminas A y C,...
¿Cómo puedes conservar mejor los plátanos?
El plátano es una fruta que ofrece múltiples beneficios para el organismo y siempre debe estar presente en nuestros hogares, especialmente para niños, adolescentes y personas de edad avanzada. Es aconsejable elegir en la frutería el punto de maduración adaptado a nuestros gustos y el tiempo de consumo, intentando evitar los golpes, los roces y...