El mango es una fruta dulce, refrescante y de fácil consumo que se puede comprar durante todo el año en nuestro país, pero los más sabrosos los puedes encontrar en épocas invernales.

Es rica en magnesio, provitamina A y vitamina C, ideal para periodos de crecimiento, embarazo y lactancia materna. Las vitaminas A y C, como antioxidantes, ayudan a reducir el riesgo de múltiples enfermedades, entre ellas, las cardiovasculares, las pulmonares, las degenerativas e incluso el cáncer. Además, debido a que la vitamina C aumenta la absorción del hierro de los alimentos, se aconseja en caso de anemia ferropénica, acompañando a los alimentos ricos en hierro o a los suplementos de este mineral ya que acelera la recuperación.

También tiene propiedades laxantes por su contenido en fibra, lo que mejora el estreñimiento, tiene efecto saciante y contribuye en las dietas de adelgazamiento, siempre en cantidades adecuadas.