Ingredientes para seis personas: 1 diente de ajo cortadito en láminas 60g de aceite de oliva virgen extra 100g de cebolla 100g puerro 1 tomate 600g de calabaza en trocitos 3 patatas medianas 24 langostinos 600g de agua para preparar 500g de fumet o caldo en su lugar 200g de nata Sal y pimienta al...